Renforceur anhydre de nutrition d'additifs d'acide aminé de CAS 107-43-7 de 98% de bétaïne

Détail du produit

CAS : 107-43-7

1. Poudre cristalline incolore ou cristalline blanche, inodore, au goût sucré.Point de fusion 293℃ (décomposition).Facilement déliquescent, 1g de ce produit peut être dissous dans 0,63g d'eau, 1,8g de méthanol, 11,5Chemicalbookg d'éthanol, légèrement soluble dans l'éther.La triméthylamine sera décomposée en alcali concentré.Les rats mâles ont une DL5011,2 g/kg par voie orale, les rats femelles ont une DL5011,15 g/kg par voie orale.

2. La bétaïne, également connue sous le nom de bétaïne, triméthylammonium bétaïne, est un dérivé d'ammonium quaternaire de la glycine et est un type de composé méthyle azoté ou de triméthyle formé après que l'hydrogène sur le groupe amino de l'acide aminé est remplacé par un groupe méthyle.Sel intérieur.Les plus courants sont la glycylbétaïne, la bêta-alanylbétaïne et la prolylbétaïne.Les cristaux prismatiques ou cristaux ressemblant à des feuilles sont obtenus à partir d'éthanol, avec un goût sucré et une déliquescence facile.Le point de fusion est de 293 ºC, se décompose à 300 ºC, soluble dans l'eau et l'éthanol, insoluble dans l'éther, peut être isomérisé en diméthylaminoacétate de méthyle au point de fusion, à partir de l'acide libre HO-N(CH3)3-CH2COOH Le cristal de son monohydrate est obtenu dans solution aqueuse, il perd de l'eau à 100 ºC pour former la bétaïne, qui est stable en acide.Avec une solution aqueuse concentrée, réaction de Maillard avec le sucre (réaction de brunissement).Il existe dans des plantes telles que la betterave et les graines de coton, et est également contenu dans des substances animales telles que la viande de requin épineuse et le jus de crabe.Il peut être récupéré à partir de la liqueur mère de sucre de betterave.Il peut également être obtenu par méthylation de l'acide aminoacétique ou par action de l'acide chloroacétique

3. Propriétés : cristal de guitare blanc ou poudre cristalline et adapté.densité : 1,1607 g/cm3, décomposition à 233 °C, prise en masse à 290 °C.Dissous dans l'eau, soluble dans les solvants organiques.Acide chlorhydrique et hydrogène produits par la réaction de composés chlorés.Non toxique.

Application

1.Application : engrais chimiques utilisés pour l'élimination industrielle du dioxyde de carbone du solvant.L'industrie pharmaceutique mycophénolate emmêlé pour le tampon, agent d'acide aminé pour la préparation de L-dopa et d'autres médicaments, l'industrie alimentaire utilisée comme agent d'assaisonnement, la saccharine, bien qu'agent pour le brassage, la transformation de la viande, la préparation de boissons froides.De plus, la valeur du pH peut être utilisée comme régulateur et pour la préparation de la solution de galvanoplastie.

2. L'ajout de bétaïne dans les aliments a pour effet de protéger les vitamines dans les aliments, les aliments peuvent résister à des températures élevées, une longue période de stockage, peuvent grandement améliorer le taux d'utilisation des aliments, mais peuvent également réduire les coûts.L'ajout de 0,05 % de bétaïne à l'alimentation des poulets peut remplacer 0,1 % de méthionine ;l'ajout de bétaïne à l'appât a pour effet d'induire l'alimentation des poissons et des crevettes par Chemicalbook, et peut être utilisé dans un grand nombre de produits aquatiques comme agent pénétrant ;en ajoutant de la bétaïne à l'alimentation des porcs, les porcs adorent manger et le taux de viande maigre augmente.1 kg de bétaïne équivaut à 3,5 kg de méthionine.La capacité de la bétaïne à fournir du méthyle est 1,2 fois celle du chlorure de choline et 3,8 fois celle de la méthionine, de sorte que l'effet d'alimentation est très important.